4.2.2 Tepelné kapacity látok, skupenské teplá
Majme telesá
z rôznych druhov látok napr. kvapalné teleso - destilovaná voda v nádobe,
plynné teleso - kyslík v balóne, tuhé teleso - medená kocka, ... , všetky
rovnakej hmotnosti. Pokusom by sme zistili, že hoci majú telesá hmotnosť
rovnakú, na zvýšenie ich teploty o rovnakú hodnotu za rovnakých vonkajších
podmienok je potrebné rôzne množstvo tepla. Vlastnosť, ktorou sa tieto telesá
od seba navzájom odlišujú a ktorú sme pokusom prezentovali nazývame tepelná kapacita telies.
V paragrafe
4.1.5 sme sa zaoberali tepelnou kapacitou ideálneho plynu, pričom sme zistili,
že tepelnú kapacitu je potrebné sledovať aj v závislosti od podmienok, za
akých dodávame plynu teplo. Podľa toho rozlišujeme tepelnú kapacitu pri
konštantnom tlaku a pri konštantnom objeme.
Tieto kapacity sme vztiahli
na jeden kilogram látky, čím sme
zaviedli hmotnostnú tepelnú kapacitu cp,
cV, alebo na jeden mól
látky, čím sme zaviedli molárne tepelné kapacity Cp CV . Podobne zavádzame aj
tepelné kapacity pre kvapaliny a tuhé látky.
Teraz zistíme, aký je vzťah medzi kapacitami Cp
a CV.
Využijeme prvú vetu
termodynamickú (vzťah 4.2.1.3), ktorú dosadíme do definičného vzťahu pre
molárnu tepelnú kapacitu a dodávku tepla sústave uskutočníme v dvoch
krokoch. Najskôr vykonáme zmenu izochorickú - nedovolíme plynu meniť objem a
dej opíšeme rovnicou
, (
4.2.2.1 )
kde sme využili
,
lebo (dV = 0) a zápis

nám hovorí, že teplo bolo
sústave dodané za konštantného objemu.
V ďalšom
kroku piest uvoľníme, plyn expanduje, ochladí sa a my mu dodáme teplo, aby sa
jeho teplota zvýšila na pôvodnú hodnotu. Pri veľmi pomalom pohybe piesta je
v rovnováhe tlak vnútri nádoby s tlakom mimo nádoby - prebieha
izobarický dej, ktorý opíšeme rovnicou
. ( 4.2.2.2 )
Pri úpravách sme využili
vzťahy 4.2.1.3 a 4.2.2.1 .
Ďalej vykonajme deriváciu stavovej
rovnice ideálneho plynu pri konštantnom tlaku
.
Jej úpravou získame vzťah
,
ktorý dosadíme do rovnice
4.2.2.2. Tak dostávame
. (
4.2.2.3 )
Túto rovnicu nazývame Mayerov vzťah, ktorý vyjadruje
súvislosť medzi molárnymi tepelnými kapacitami pri stálom tlaku a stálom objeme
prostredníctvom univerzálnej plynovej konštanty R. Zároveň z nej vidno význam molárnej plynovej konštanty R.
Tá sa číselne rovná práci, ktorú vykoná
jeden mól plynu pri jeho zohriatí o 1 K (1 °C) pri konštantnom tlaku.
Zohriatím jedného mólu plynu pri konštantnom objeme sa všetko privedené teplo
využije na zvýšenie jeho vnútornej energie. Pri zohrievaní za konštantného
tlaku sa objem plynu musí zväčšiť, teda plyn koná prácu, na ktorú sa mu musí
dodať ďalšie teplo, ktorého množstvo sa číselne rovná práve molárnej plynovej konštante R .
V predošlom texte sme sa zaoberali látkami plynnými.
Ak by sme hovorili o látkach tuhých a kvapalných, pod pojmom hmotnostná tepelná kapacita sa obyčajne
rozumie hmotnostná tepelná kapacita pri konštantnom tlaku. Táto sa od hodnoty pri konštantnom objeme líši len o veľmi
malú hodnotu. Preto pri riešení praktických úloh vo väčšine prípadov nie je
potrebné tento rozdiel brať do úvahy.
Zo skúsenosti vieme, že niektoré látky (napr. H2O),
sa bežne vyskytujú vo viacerých skupenstvách. Tuhé skupenstvo - ľad, kvapalné
skupenstvo - voda, plynné skupenstvo - vodná para. Dodávaním tepla chemicky
čistej látke v skupenstve tuhom sa zvyšuje jej teplota až na hodnotu
nazývanú teplota topenia. Pri tejto
teplote začína látka meniť svoje skupenstvo z tuhého na kvapalné. Teplo
dodávané sústave pri tejto teplote sa spotrebováva na zmenu skupenstva, pričom
teplota sústavy je stále konštantná, dokedy sa nezmení všetka tuhá látka na
kvapalnú. Toto teplo nazývame skupenské
teplo topenia a vypočítame ho
,
kde : m je hmotnosť látky, lt je hmotnostné skupenské teplo topenia danej
látky.
Hmotnostné skupenské teplo topenia látky je množstvo tepla, ktoré je
potrebné dodať tuhej látke s jednotkovou hmotnosťou, zohriatej na teplotu
topenia, aby zmenila svoje skupenstvo na kvapalné s tou istou teplotou.
Podobne je definované skupenské teplo a hmotnostné skupenské teplo tuhnutia látky,
pričom sa jedná o zmenu skupenstva kvapalného na tuhé.
Ďalším dodávaním tepla kvapalnej
látke rastie jej teplota až na hodnotu, pri ktorej sa začne látka vyparovať
v celom svojom objeme. Túto teplotu nazývame teplota varu. Látka mení svoje skupenstvo z kvapalného na
plynné, pričom teplota sústavy sa nemení. Všetko teplo dodané látke pri tejto
teplote sa spotrebuje na jej vyparenie a nazýva sa skupenské teplo vyparovania látky. Vypočítame ho
, (
4.2.2.4 )
kde : m je hmotnosť látky, lv je hmotnostné skupenské teplo vyparovania
danej látky.
Hmotnostné skupenské teplo vyparovania látky je množstvo tepla, ktoré je
potrebné dodať kvapalnej látke s jednotkovou hmotnosťou, zohriatej na
teplotu varu, aby zmenila svoje skupenstvo na plynné s tou istou teplotou.
Podobne je definované skupenské teplo a hmotnostné skupenské teplo kondenzácie
látky. Proces prebieha pri uvoľňovaní tepla zo sústavy a látka mení svoje
skupenstvo z plynného na kvapalné.
V prírode sa vyskytujú aj procesy zmeny látky zo
skupenstva tuhého na plynné. Proces nazývame sublimácia látky a je možné opísať ho podobným spôsobom ako topenie
a vyparovanie. Sublimáciu charakterizujeme skupenským
teplom sublimácie a hmotnostným
skupenským teplom sublimácie. Opačný proces, proces prechodu látky zo
skupenstva plynného do skupenstva tuhého nazývame desublimácia.
Jednotkou hmotnostného skupenského tepla topenia
(tuhnutia) a jeho ekvivalentov pri vyparovaní a sublimácii je joule na kilogram
[J.kg -1].
Všetky premeny skupenstiev ktoré sme opísali, súvisia
s tlakom. Čiže aj hodnoty skupenských a hmotnostných skupenských tepiel
závisia od tlaku. Nami opísané procesy sme sledovali pri konštantnom
barometrickom tlaku.
Príklad 4.2.2.1
Vypočítajte
hodnotu Poissonovej konštanty γ zmesi plynov. Zmes tvorí m1 = 3.10-3 kg
argónu a m2 = 8.10-3 kg
kyslíka. Ďalej je známa molárna hmotnosť argónu MA @ 40.10-3
kg.mol-1, kyslíka MO1 = 32.10-3 kg.mol-1
a hmotnostná tepelná kapacita argónu
319 J.kg-1.K-1 a kyslíka
648 J.kg-1.K-1.
Riešenie :
Pri riešení
budeme vychádzať zo vzťahu 4.1.14 pre výpočet Poissonovej konštanty
Pri výpočte
sme nahradili cP Mayerovým vzťahom 4.2.2.3 upraveným
nasledujúco:


.
Číselnú
hodnotu konštanty R sme odčítali
z tabuliek.
Hodnota
Poissonovej konštanty pre danú zmes plynov je c @ 1,46.
Príklad 4.2.2.2
Kondenzátor
chladiča prijíma paru s teplotou 100 0C a mení ju na vodu
s teplotou 40 0C. Chladiacim médiom v kondenzátore je
voda. V procese chladenia sa jej teplota zvýši z 10 0C na 40 0C.
Koľko chladiacej vody je treba na každý kilogram pary?
Riešenie :
Celkové teplo,
ktoré má chladiaca voda odobrať v procese chladenia môžeme rozdeliť na dve
časti. Prvá bude tvoriť teplo Q1 odobraté pare počas procesu jej
kondenzácie. Toto teplo vypočítame podľa vzťahu 4.2.2.4
,
kde mP = 1kg je hmotnosť pary.
Ďalším ochladzovaním
odoberieme vode (kondenzovanej pare) teplej t1
= 100 0C teplo Q2 , pričom sa ochladí na teplotu t2 = 40 0C. Toto
teplo vypočítame ako teplo uvoľnené pri zmene vnútornej energie (zmena objemu
je zanedbateľná) pri zmene teploty z t1
na t2 .
.
Celkové
uvoľnené teplo je
.
Týmto teplom
sa zohreje chladiaca voda z t3
= 10 0C na t4 =
40 0C, pričom jej hmotnosť musí byť m, teda
.
Dosadíme za Q ,Q1 a Q2 a upravíme



sme odčítali z tabuliek.
Na každý
kilogram pary je treba 19,9646 kg chladiacej vody.